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谢霆锋: 谢霆锋最甜CP爆红王菲笑称要退出

2021-12-11 | 来源: 柠檬娱乐酸 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

41岁谢霆锋“最甜CP”爆红后，王菲笑了三天：我愿意退出

就离谱！我居然在美食综艺嗑到了cp！

最近“见缝插针”这一对，大家有嗑到吗？

在最新一期《百姓的味道》中，谢霆锋来到丁真的家乡理塘寻找当地美食。

刚一见面21岁的丁真就为谢霆锋披上藏袍，俩大帅哥一起在蓝天旷野下策马。

谢霆锋想试试摘松茸但又怕遇到熊，丁真默默举起小黑手：“我来保护你”。

救命！这氛围感……真挺好~

诶正经点，除了磕莫名其妙的糖之外，

其实节目里还有一趴让我印象很深刻，就是谢霆锋一直在寻找的“家味”。

对于丁真来说，理塘的一切都带着家味。

父母和弟弟，那匹名叫珍珠的白马，家人做的食物，一起长大的小伙伴统统都是家里的一份子。

而丁真是其中之一，对于节目里其他嘉宾来说，

家，好像又有着不同的味道。

44岁张大姐人称“老张”，吉林省唯一的女跑山人。

对于她来说，家味就是丈夫爱吃的那一口“白菜头”。

每天徒手爬上十几棵30米高的松树摘松塔，再独自背着100多斤的山货回家后，

丈夫都会做好热乎的饭菜等着她，不在乎她挣了多少，只关心她累不累。

不过，这些年丈夫身体状况越来越差，不能干重活，还需要长期租用氧气瓶。

养家糊口的重担完完全全压在了大姐身上，她只能继续干着辛苦又危险的跑山工作，一干就是20年。

当被问到：“为家庭付出这所有的一切，你觉得值得吗？”

她重重点了点头：

“值得，确实是值得！”

“只要女儿老公过得幸福一点，我累点都没什么。”

“等明儿回家了，还想再给他做最爱吃的白菜头呢。”

一口白菜头，这大概就是张大姐最简单的幸福吧。

对他们来说，家味似乎就藏在这道简单却珍贵的家常菜里，质朴又真实。

凌晨3点，3m2的小店被一矮个子男人支棱了起来。

对于他来说，家常味就是葱油饼、和妈妈做的红烧肉。

阿大在上海卖葱油饼已经39年了。

从弄堂里到街边小铺，从0.1元一个到10元一个。

阿大待着这个3m2小店的时间，比在家的时间还要久。

充满了油烟气，每天一站就是一整天。

辛苦的工作让阿大的背变得越发佝偻，有时候甚至要绑上腰带才能继续干活。

但为了保证每一块葱油饼的品质，他还是拒绝了所有开分店和加盟的请求，

他的葱油饼早就成了老上海的情怀。

这三十多年阿大只坚持了两件事：守着炉中的葱油饼，守着病床上的母亲。

说起母亲，坚强的阿大变得柔软起来，他始终忘不掉的，是母亲在世时常给他做的红烧肉。

他说：这个红烧肉，到外面吃也再没这个味道了。

出走半生，阿大最心心念念的，还是妈妈的味道，是家的味道。

嘉懿今年9岁，一个小小呆萌的男孩。

对他来说，家味就是妈妈爱吃的所有家常菜。

此时此刻的嘉懿，正踩着小椅子给妈妈做好吃的。

即使高圆圆在帮他打下手，弹幕的目光还是被他全全吸引。

7岁那年，嘉懿跟着妈妈从广州来到上海。

妈妈是一位家政阿姨，为了养活两个孩子每天从早到晚地奔波忙碌。

懂事的嘉懿把妈妈的辛苦看在眼里，

刚上小学的他开始偷偷学做饭，只为妈妈晚上回家能吃上热乎的饭菜，白切鸡、烤肉肠等等。

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在9岁的嘉懿心里，他最大的梦想是成为一名美食家，这样他就能给妈妈做她最爱吃的糖醋鱼了。

小小的个子，心里却装满了大大的事，嘉懿想要妈妈少一些辛苦，多一些陪伴。

哪怕是多腾些时间吃上最热乎的年夜饭，也是所有家庭的期待。

而年夜饭就是最有家味的地方，

从世界各地回来的孩子们围坐在一起，每一道家常菜都注入了亲人无限情感和思念。

这大概就是，一年一度最幸福的时刻吧~

谢霆锋也说过：

味道是人和人之间的桥梁。再远的距离，再长的分别，美食始终维持着我们和家人之间的情感。

“只要到了吃年夜饭的时间，我们就该回家了。”

其实《百姓的味道》里，就记录着这么几道年夜菜，年味、家味，以及妈妈的唠叨味儿。

比如这一道——蟹粉狮子头。

“蟹粉狮子头”是扬州的传统名菜，也是扬州人的年夜饭不能缺少的一道菜，

代表着“吉祥如意、金玉满堂”。

传闻中“狮子头”原来叫“葵花斩肉”，是隋炀帝的御厨以扬州名景“葵花岗”为灵感而做成。

后来因为肉丸的形状又大又圆，很像雄狮的头，于是就有了现在的名字。

“蟹粉狮子头”是它最有名的做法之一。

肉丸要三分肥、七分瘦，经过反复摔打后煎至金黄。

然后把肉丸放入金黄的蟹汤中，再掺入蟹肉和蟹黄，这样不仅肉质鲜美，还有蟹的鲜香。

很多广东人的年夜饭，一定少不了那道皮爽肉滑的“白切鸡”，尤其是湛江朋友。

在湛江人心里，过年必须要吃白切鸡，就像北方的年少不了一顿饺子。

白切鸡吃着美味，做着简单。

只需要把鸡洗净煮熟，抹上香油放凉，切成小块再蘸上自己喜欢的调料就可以开动啦！

为什么湛江人偏偏对这道“吃起来淡而无味”的白切鸡情有独钟？

因为在那个吃不起肉的年代，湛江人只有在重要节日才舍得吃上那么一只自己家养的鸡。

为了不破坏鸡原本的鲜美，聪明的他们发明出了“白切鸡”这种原汁原味的吃法。

久而久之，白切鸡的饮食文化就流传下来，成为湛江人心中不可取代的一道菜。

如果你去藏区吃年夜饭，除了各种牛肉硬菜，就一定得尝尝他们的“藏式火锅”。

和四川、重庆的辣锅不同，藏式火锅的汤底用牦牛骨头熬成，色泽清亮，泛着微微的奶白。

他们的主要食材，是草原特有的牦牛肉、菌类，还有各类素菜。

涮肉前先来一碗牛骨汤，滋补润肺。

再来一口牦牛肉，多汁鲜美。

年夜饭来顿着藏式火锅，四舍五入也是和丁真一起过年了！

最后这道，就是无论天南地北，年夜饭一定要有的“红烧肉”。

用一句话表示它的受欢迎程度，那就是每个地方对它都有独具特色的做法。

比如山东人看重红烧肉的"色"，喜欢加点老抽，让肉的色泽变得厚重。

钟爱咸口的人，还会放些纯手工腌制的大酱来调味。

苏州红烧肉追求肥而不腻，汤汁浓稠。

就算是肥肉吃进嘴里，也不会有太油腻的感觉。

湖南红烧肉就得放辣椒才够味.

干辣椒、胡椒、生姜、大蒜，一个都不能少！

过年吃上一口红烧肉，寓意来年红红火火。

其实味道不重要，它得是老妈做得最重要。

......

张小娴曾经写道：

“我们所怀念的年味，并不光光是饭菜的美味、花的香味、朋友的相聚、情爱的滋味、家的温暖与故乡的水土，而是所有这些加起来。”

“年夜饭”从来就不是简单的一顿饭，

它之所以对我们意义非凡，因为那是团聚的味道，那是藏着家人爱与关怀的味道。