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這燒烤發源地既屬江浙滬 還有暖氣


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  和別地燒烤不同的是,在徐州,老板一般只給你烤到七分熟,然後把串和孜然、辣椒等調料交到你手上,個人按照自己的口味,隨心所欲的燒烤


  

  徐州的燒烤還講究現點現切、現切現串、現串現烤,在徐州,燒烤店是不敢用假羊肉,甚至還有燒烤攤掛出來了這樣的橫幅:“不是羊肉,劈臉就揍”。


  

  俗話說:燒烤就酒,越喝越有。徐州還是一座不努力喝酒,就會沒有朋友的城市。

  江湖上流傳著: “東北虎,西北狼,喝不過江蘇小綿羊”的說法。


  江蘇衛視主持人孟非就曾以為自己酒量很好,他說: “在徐州吃過幾次飯,每次喝的都沒有見過熱菜是什麼樣”。

  “喝酒前,我是徐州的,喝完酒後,整個徐州都是我的。”


  

  當然,要說徐州人最愛的,那肯定是 烙饃。

  相傳在楚漢相爭之時,為了補給軍糧,聰明的徐州人便發明了烙饃。烙饃吃起來柔韌、有嚼勁,而且十分壓餓。

  
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    評論1 游客 [序.秋.霸.子] 2022-02-07 01:14
    徐州及周邊,漢人的祖宗和祖籍之地。居然有臉嘲笑伊斯蘭和印度。
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