印度: 俄乌打仗地球人饿惨印度想借机售

2022-03-31 | 来源: 南风窗 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　政府和公众对绿色概念（比如“生物燃料”）的迷恋，也促使粮价飙升。在这个新兴行业，玉米、甘蔗被用来加工成乙醇。欧盟和美国通过立法和补贴，刺激了全球农民种植玉米的热情，因为种玉米差不多等于挖石油了。这就推高了邻近土地上生长的玉米和其他谷物的价格。

　　人口增加也是粮价上涨的一个原因。亚当·斯密研究国家是怎么变富的，马尔萨斯研究的就是国家是怎么变穷的——代数级增长的粮食，满足不了几何级增长的人口。尽管东亚、南亚人口大国的生育率趋于下降，但是整个非洲大陆的生育率都高于4%，大部分非洲国家高于5%。

　　而其他国家觊觎的是非洲的土地。美国建立了一个驻非洲司令部，来保护资源利益。亚洲的一些私人公司，比如韩国大宇，拿了马达加斯加130万公顷的土地种粮食，来满足韩国市场的需要。土地是免费的，大宇给马达加斯加的“馈赠”，则是雇佣当地人来种地。

　　

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　　(一名工人在非洲农场收割时举起玉米穗)

　　另一边厢，美国旧金山(专题)的消费者不想要“开心乐园餐”了。被快餐行业的营销迷局催眠了几十年，全球23亿成年人肥胖。人们才逐渐意识到，国际粮食体系塑造了这样的生活：吃上饭的人吃得不健康，更多的人吃不饱饭。它本身的工业化生产方式，也要对气候变化、生态系统退化、毁灭性污染负有责任。

　　有人想“一了百了”地解决问题：如果陆地上没得吃，就转向大海。不过有研究显示，如果不限渔，按现在的工业化捕捞和消费习惯，到2048年，大海里可能连一船可吃的鱼都捞不到。