纽约送外卖是啥体验?回国还想送

2023-08-03 | 来源: 虎嗅 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

作家E·B怀特在《这就是纽约》中说，有3个纽约。一个属于土生土长的男男女女，规模与喧嚣是天生的，避也避不开；一个属于通勤者，“他们像成群涌入的蝗虫，白天吞噬它，晚上又吐出来”；一个属于生在他乡，到此来寻求什么的人。“通勤者使它如潮涨潮落般生生不息，本地人给它稳定和连续性，移居者才点燃了它的激情。”

从这个角度上理解，张缝忆属于第三类。他出生于1991年。2013年，他第一次落地纽约。那时，他眼中的纽约怪诞、多元、包容，他以探险者的好奇目光打量纽约，相信这座城市会助他圆梦。

10年后，他在纽约送外卖。

这是他减肥及认知城市的方式。他的专业是建筑，往往需要经年累月才能收获成就感，送外卖的反馈来得很即时。在城市间穿梭，他对纽约有了新的认知：它更适合自信的野心家们。

别误会，张缝忆不是全职外卖员。他2010年进入四川大学学建筑，过去13年间，他在中国、法国和美国都有过求学及工作经验，在成都和底特律，在巴黎国立高等建筑学院及哥伦比亚大学，他读了9年书，拿了4个学位，换过数份工作，一直在做与建筑相关的事。

外卖员与建筑师，二者有一些共同之处，比如，抵达一些从未抵达的角落，看到一些未知的事物，与世界相撞，获取情绪。此外还有：收入都没那么理想，一切由客户说了算。

以下是他的口述：

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送外卖主要赚小费

我是从去年10月开始送外卖的。刚开始，很多朋友说我这是“变形计”。但我不是为了变形而变形。我想送外卖减肥，而且我一直觉得送外卖是件非常浪漫的事。你在城市中漫游，你有明确的任务，你像做游戏一样，一个个完成它们，它能带你去很多意想不到的地方。

此外，我觉得纯体力劳动可以让脑袋放空。上班时，你在办公室坐了一整天，做3D建模、画图、跟客户开会……很需要这种放空体力的劳动去做平衡。做建筑，一个项目可能要做一年，甚至更久才能获得成就感。但送外卖，你完成一个简单的任务，就能立刻收获成就感。

我注册了外卖软件，比如Uber Eats、Grubhub、DoorDash、熊猫外卖、饭团外卖……这里面只有Uber Eats和熊猫外卖没有门槛，注册就能进，其他平台需要排队，它们会把你放在一个waitlist里，有空出来的名额，你才能挤进去，Grubhub和DoorDash我排了快一年了，到现在都没排进去。