近半美国人爱Drive-thru餐饮服务

2023-08-18 | 来源: 美国中文网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

美国中文网报道最近一项民调发现，与在餐厅里就餐相比，近半顾客表示更喜欢drive-thru餐饮服务。因为没有人会评判他们的着装选择、谈话技巧或餐桌礼仪，而且也“不用和餐厅员工说那么多话”。

咖啡连锁店荷兰兄弟（Dutch Bros）今年7月委托市场研究机构OnePoll对2000名美国人进行了随机调查。结果发现，虽然疫情已经结束，但食客们对drive-thru的偏好依旧普遍存在。

在调查中，近半受访者表示自己每周都会去3-4次有drive-thru服务的餐厅购买快餐。

《国会山报》称，自1970年托马斯(Dave Thomas)在Wendy’s餐厅推出了这种驾车取餐窗口后，这种方便的餐饮方式就解放了美国人，他们可以像去自家邮箱取邮件一样获得食物。没有人会评判他们的着装选择、谈话技巧或餐桌礼仪。

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当Dutch Bros的调查人员询问顾客为什么更喜欢有drive-thru的餐厅时，很多人回答，“不用和员工说话那么多”，“可以待在我的车里”，“被更少地品头论足”。

另一项由美国食品公司（US Foods）对1000多名食客进行的调查发现，57%的人喜欢点外卖带回家吃，43%的人喜欢在餐馆吃饭。喜欢把食物带回家吃的主要原因包括：“方便”、“可以边吃边看Netflix”，以及前面提到的“穿衣更舒适自由”。

在有drive-thru服务的快餐店中，肯德基的服务最快，顾客从到达到离开的总驾驶时间平均为5分3秒。而Arby 's和麦当劳在精准订餐方面最为优秀，他们的订单错误率最低。此外，在顾客综合满意度方面，Chick-fil-A和Carl 's Jr.并列第一。而在食品质量方面，最受欢迎的则是Chick-fil-A和Taco Bell。

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