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饮食健康: 哈佛研究 多吃这类食物或远离痴呆

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哈佛大学20年研究:多吃含类黄酮的食物,或帮助远离老年痴呆症


吴大爷退休后成为了家里的主厨,平常一日三餐都是他在张罗。上周周五,得知孙女要回来的他一大早就去市场买了一堆菜。

没想到,中午吃完饭后吴大爷又急匆匆的要出门,老伴问他要去干嘛,他说自己忘记买菜了,孙女晚上回来,再不去来不及了。老伴对吴大爷的话特别无语,拉着他打开了满满当当的冰箱。


看到冰箱后,吴大爷一下子愣住了,他完全想不起来自己早上买过菜。近段时间,他身上频繁出现相关的事情,儿子感觉情况不太对,第二天带着他去了医院检查。经检查发现,吴大爷罹患的是阿尔兹海默症。



一、老年痴呆祸根被揪出,或与3个吃饭坏习惯有关

阿尔兹海默症是一种有明确临床症状、病理改变的疾病,它是痴呆症里最常见的一种类型,占比约有50~70%。数据显示,我国年龄>60岁的人群中约有1507万痴呆症患者,其中阿尔兹海默症的患者数量约有983万。

阿尔茨海默症多发于60岁以上的人群,而且随着年龄的增加,发病风险也会上升,但目前关于阿尔茨海默症的病因尚未明确,遗传、基因、环境以及生活饮食习惯等都可能会增加阿尔茨海默症的发病风险。尤其是有以下三种吃饭坏习惯的人,痴呆风险可能会更高。 不吃早餐


日本健康社会服务人类科学杂志》上曾发表过一项研究,研究人员对525名年龄>65岁的老年人进行了为期6年的随访。结果发现,不吃早餐的受试者罹患老年痴呆的风险会增加4倍。除了不吃早餐外,习惯吃零食、盐分摄入过量以及营养不均衡,也会增加痴呆症的发生风险。 长期吃素

《阿兹海默症期刊》上发表的一项针对5934名年龄>65岁人群为期9.8年的随访结果显示,每周摄入1次肉类的受试者,相较于每周摄入4次的,市值最大 风险增加了58%,其中阿尔兹海默症的发生风险增加了67%。




吃得太咸

《自然》上的一项研究指出,给小鼠喂食盐分高的食物会导致脑内tau蛋白聚集,这类蛋白聚集与痴呆症的发生之间有直接关系,其中就包含阿尔兹海默症。

二、有这3个特征的人,更易患痴呆症

随着生活条件变好,越来越多的人患上了三高相关的疾病,而三高与心血管疾病的发生的直接危险因素。而心血管危险因素与多种健康风险之间存在关系,它会对神经系统带来影响,还与血管性认知损伤、痴呆风险以及阿尔兹海默的发生之间都有一定相关性。
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    共有 2 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论1 游客 [平.不.三.乐] 2023-11-04 11:06
    “...每周摄入1次肉类的受试者,相较于每周摄入4次的,市值最大 风险增加了58%,其中阿尔兹海默症的发生风险增加了67%...\" 应该是 ”“...每周摄入4次肉类的受试者,相较于每周摄入1次的,患病风险增加了58%,其中阿尔兹海默症的发生风险增加了67%...\"
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