那些五花八門非洲菜簡直在寫狀態

2023-12-13 | 來源: 福桃九分飽 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

據十分不完全統計，在Nando's打過牙祭的，包括但不限於貝克漢姆為代表的大批英國球員，以及蕾哈娜、Jay-z、奧普拉·溫弗瑞等名人，網上曾流傳過碧昂斯在Nando's消費1400多英鎊的小票，黃老板Ed Sheeran則跟他的好基友Example即興創作了一首The Nando's Skank，稱頌霹靂霹靂雞的美味。

甚至據Nando's的創始人布羅津說，納爾遜·曼德拉也是霹靂霹靂雞的鐵粉。

飽弟猜，就沖中文互聯網一天出八個網紅菜，啥新奇玩意兒都能火一把的趨勢，不定哪一天，這霹靂霹靂雞就在小紅書上刷起來了。

畢竟，現在大家已經流行吃“黑人飯”了。

為什麼社交網絡上，大家最近都在曬“黑人飯”？

嗐，还不蕼\浴鞍茲朔埂背緣摹�

話說前一陣，許多受夠了糟糕外賣的同志們，又陷入了下班懶得做飯，更懶得減肥的苦楚。

於是大家從老外苦哈哈的瞎糊弄工作餐得到靈感，以簡單易做、生冷不忌，透著零下二十五度性冷淡風為美學指引，爭相以冰涼三明治、芹菜胡蘿卜、土豆搭一切、菜拌各種醬等逆反巴甫洛夫定律的菜式，啊不，應該叫人類食物隨機混合體，來維持短期的生命體征和情緒穩定。

五花八門非洲菜寫出我精神狀態

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© 小紅書

之所以說是短期，是因為情緒很快就不穩定了。

這種不穩定，准確來講是在“打工累死了懶得好好做飯了”和“都快累死了吃頓好的怎麼了”兩種心態間反復切換。血脈深處對雞鴨魚肉熬炒咕嘟燉的呼喚，喚醒了許多人的中國心，和中國胃。

物極必反，被白人飯擊碎求生欲望的網友們，發現了“黑人飯”。

“黑人飯”所指的，大致上就是非洲菜。

主要特色是：擺盤粗獷奔放，食材難以分辨，香料含量豪橫，但跟中國胃有著莫名的親近。

比如埃塞俄比亞的英吉拉大餅蘸一切，從雞鴨牛羊咖喱酸菜到各種豆泥，天下一統，讓山東飽弟回想起了家鄉的煎餅卷餃子卷油條卷散子，卷韭菜炒豆腐卷香椿炒雞蛋，以及卷知了猴卷螞蚱醬卷小行星卷克蘇魯，恨不得抄起一根大蔥加入戰團。