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日期: 2021-12-12 | 來源: 爆侃家居圈 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
空氣炸鍋和烤箱，哪個更適合家用？
作為時下最火爆，實用性也最強的兩種廚房小電器，很多小伙伴在選擇時都有點糾結。雖然說每個人的生活習慣與偏好不同，選擇自然也會不一樣，有條件的話，當然可以“魚與熊掌兼得”。
但如果廚房空間和預算有限，而空氣炸鍋和烤箱在功能方面確實又有很多類似，第一次選購這兩種產品的小伙伴，往往難以決斷，甚至搞不清它們到底有什麼區別。
那麼空氣炸鍋和烤箱，到底哪個更適合家用呢？正好這兩種產品都分別用了1年多，在這裡談談自己的感受，給大家參考一下。
空氣炸鍋與烤箱的區別
事實上，空氣炸鍋也是烤箱中的一種，都是利用高溫空氣加熱，再通過高溫空氣從外到內烤熟整個食材。
但它們最本質的區別就是發熱原理不同！
空氣炸鍋就像個小風爐，通過熱風急速循環，在密閉的小空間中形成熱流，快速加熱，因為熱空氣可以帶走食物表層的水分，所以能用烘烤的方式做出類似“油炸”的效果。
它的容量比烤箱小，功能少，但熱得更快，這樣食材表皮就會產生焦酥香脆的口感，不需要用油卻能達到油炸的效果，更加健康。
烤箱則不同，一般是上下加熱管，通過溫感探頭精准控溫，控溫和功能比空氣炸鍋更強，所以它能做的種類也更豐富。
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